Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cây càng cua

0
440

Từ lâu, người ta đã biết đến những công dụng tuyệt vời của cây càng cua. Rau càng cua là một loại chứa nhiều vitamin, dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, thường xuyên ăn rau càng cua sẽ giúp cải thiện được sức khỏe đáng kể. Hơn nữa, rau càng cua còn có thể chữa được một số bệnh như viêm họng, khản tiếng, đau lưng.

Một số thông tin về cây càng cua

Đây là một loại cây thảo sống hàng năm. Nó có lá thân trơn bóng mọng, xanh tươi và bắt mắt.  Ở Việt Nam, ta thường bắt gặp rau càng cua mọc hoang khắp mọi nơi. Nhiều người có sở thích ăn rau càng cua hàng ngày, vì nó thơm giòn, ấm bụng và tiêu cơm.

Theo các nghiên cứu, rau càng cua có chứa rất nhiều nước, P, Ca, K, Mg, Fe, carotenoid và vitamin C. Do đó, nó có khả năng tăng miễn dịch phòng xơ vữa động mạch, bệnh về mắt và tăng cường sức mạnh của cơ bắp.

Rau càng cua được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày
Rau càng cua được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày

Ngoài ra, rau càng cua cũng giúp mau lành vết thương, giải nhiệt độc trong cơ thể và phòng chống bệnh còi xương ở trẻ em, bệnh loãng xương ở người lớn. Khi sử dụng rau càng cua, bạn cũng có thể phòng chống được bệnh tim mạch và tăng huyết áp, đái tháo đường.

Đối với người lớn, ăn mỗi ngày 100g càng cua sẽ cung cấp đầy đủ vitamin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, người ta thường ăn sống rau càng cua trộn cùng với dầu dấm đường. Ngoài ra, cũng có thể chế biến các món như xào, nấu canh, ăn sống với ếch chiên, thịt bò tái,…

Theo các kinh nghiệm trong dân gian, rau càng cua khi dùng để nấu ăn sẽ phòng chống được các bệnh như cảm mạo, ho hen, ăn không tiêu và tăng huyết áp. Để có tác dụng tốt nhất, người ta ăn cả hoa và quả của cây càng cua.

Hơn nữa, với tính chua cay hàn, rau càng cua có tác dụng bổ âm, dưỡng huyết, thanh nhiệt, giải độc, thông ứ, chỉ thống và lợi đại tiểu tiện. Nó cũng có thể chữa phế nhiệt, miệng khô khát, chứng huyết nhiệt sinh lở ngứa mụn nhọt, và chứng đau mỏi cơ khớp do phong nhiệt.

Bài viết tham khảo:

Một số bài thuốc từ cây càng cua

Cây càng cua, ngoài chức năng là một loại thực phẩm, nó còn dùng để chữa nhiều bệnh khác nhau. Trong đó, người ta thường rửa sạch rau để nhai, ngậm hoặc xay nước uống mỗi ngày, giúp chữa phế nhiệt, viêm họng và khô cổ khàn tiếng.

Rau càng cua được sử dụng trong nhiều bài thuốc quý
Rau càng cua được sử dụng trong nhiều bài thuốc quý

Ngoài ra, nếu dùng rau càng cua rửa sạch 100g bóp với giấm, chanh, thịt ếch chiên bột 100g có thể chữa được bệnh đái tháo đường. Mỗi tuần ăn món đó vài lần để đạt hiệu quả tốt nhất.

Nếu muốn chữa bệnh tiểu rắt, tiểu khó, có thể sử dụng rau càng cua ăn sống hoặc nấu nước uống mỗi ngày từ 150-200g. Rau càng cua xay nước uống, giã đắp ngoài da có thể chữa bệnh da khô sần, mụn nhọt lở ngứa hay vết thương lâu lành.

Sử dụng rau càng cua sắc uống mỗi ngày có thể chữa được bệnh nhiễm khuẩn đầu ngón tay, và đau lưng cơ co rút. Ăn rau càng cua còn có khả năng làm mát cơ thể, bớt táo bón và đi tiểu dễ dàng.

Lưu ý khi sử dụng rau càng cua, bạn chỉ nên khoắng nhẹ trong quá trình rửa. Nếu bạn ngâm rau lâu trong nước, rau sẽ dễ dàng bị nát, nhũn. Nếu sử dụng rau càng cua để xào, nấu thì nên ăn lúc tái. Khi đó, công dụng chữa bệnh tim mạch của rau mới phát huy hoàn toàn.

Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:

– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàm Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp

Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://tinthoidai.com/

Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe

Bài viết đang theo dõi:

Bài viết gắn thẻ:

  • ăn gì để tăng cường trí nhớ
  • thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ
  • thực phẩm chức năng tăng cường trí nhớ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here